維生素E存在於雞蛋和堅果等食品中
最新一期美國醫學會雜誌(The Journal of the American Medical Association) 刊登的一項研究顯示,每天補充維生素E有助於延緩老年癡呆症的發展。
這一研究發現,給輕度到中度阿爾茨海默病(Alzheimer's disease)患者以高劑量的維生素E能夠減慢疾病發展的速度。這些患者能夠從事日常活動而且需要照顧的程度減少。
英國阿爾茨海默病協會說,患者維生素E的攝入量極高,很可能不安全。
維生素E「有助於」延緩老年癡呆 - BBC中文網 - 科技
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/science/2014/01/140101_vitamin_e_dementia.shtml
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