每周吃一次高油脂海魚,比如三文魚和鯖魚,可以減少一半患類風濕關節炎的風險。
這是科學家對32,000名瑞典婦女所作的一項研究的結果,這項研究還發現,經常吃魚果然像專家建議的那樣有利於健康。
《風濕性疾病年報》(Annals of the Rheumatic Diseases)雜誌上發表的這篇研究結果說,看起來奧米加3是一種優良的消炎劑,這也許能解釋為什麼它能減少類風濕關節炎的發作。
這項持續了十年的研究說,接受調查的婦女們堅持每周至少吃一次魚,任何種類的魚,減少了近三分之一的患類風濕關節炎的風險。
研究:吃高油脂海魚 類風濕關節炎減半 - BBC中文網 - 科技
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/science/2013/08/130813_oily_fish.shtml
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